食品安全基本法案
省庁 内閣官房
概要 食品の安全性の確保を総合的に推進するため、基本理念、施策の策定に係る基本方針について定めるとともに、食品健康影響評価を行う食品安全委員会（仮称）を内閣府に設置し、その組織、運営などの必要事項について定める。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


農水省設置法の一部改正法案
省庁 農林水産省
概要 食品の安全性に対する国民の関心の高まり、米をめぐる事情の変化その他の農林水産行政の情勢変化に対応するため、食糧庁の廃止、地方農政事務所の設置等の措置を講ずる。提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


食品製造管理高度化臨時措置法の一部改正法案
省庁 農林水産省
概要 最近における食品の製造および加工をめぐる諸情勢の変化にかんがみ、食品製造業者における製造過程でのＨＡＣＣＰ手法（危害分析重要管理点方式）の導入を更に促進するため、現行法の適用期限を５年間延長する等の措置を講ずる。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


牛の固体識別のための情報管理・伝達特別措置法案
省庁 農林水産省
概要 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生等を踏まえ、ＢＳＥのまん延防止措置の的確な実施の基礎とするとともに、牛肉の安全に対する信頼を確保するため、牛を固体識別番号により一元管理するとともに、生産から流通・消費の各段階において当該固体識別番号が正確に伝達されるための制度を構築する。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


食品安全関係整備法案
省庁 農林水産省
概要 食品安全基本法（仮称）の趣旨に即し、食品の安全性の確保のため、肥料取締法、農薬取締法等の関係法律について、生産資材の的確な使用の確保のための措置等を講ずるほか、厚生労働大臣との連携強化に関する規定を設ける。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


飼料安全性・品質改善法の一部改正法案
省庁 農林水産省
概要 最近の飼料をめぐる情勢の変化にかんがみ、特定飼料等の製造業者の品質管理の方法等に係る登録制度を導入するとともに、有害な物質を含む飼料等の製造、輸入および使用の禁止措置を追加するほか、特定飼料等の検定機関等の指定制度を見直す措置を講ずる。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


食品衛生法の一部改正法案
省庁 厚生労働省
概要 食品の安全性の確保により国民の健康の保護を図るため、食品衛生法において目的規定の見直し、国・販売業者等の責務の明確化、食品等の規格・基準に係る制度の見直し、監視・検査体制の充実、食中毒等飲食に起因する事故への対応の強化、罰則の見直し等所要の措置を講ずるとともに、併せてと畜場法等の法律においても見直しを行う。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬


健康増進法の一部改正法案
省庁 厚生労働省
概要 国民の健康増進に役立つものとして販売に供する食品の広告の表示の適正化を図ることを目的として、健康の保持増進の効果について虚偽または誇大な表示を禁止するとともに、特別用途食品について、表示許可に必要な試験業務の実施を、独立行政法人国立健康・栄養研究所以外の一定の要件を満たす他の主体にも認める。
提出日・提出予定日 平成１５年２月上旬