| シルクロードの今を征く Now on the Silk Road 西安の食事６ (西安 Xi'an、中国) 青山貞一 Teiichi Aoyama 池田こみち Komichi Ikeda 共編 掲載月日：２０１5年１月22日 更新：２０１９年４月～６月 独立系メディア Ｅ－ｗａｖｅ Tokyo 無断転載禁 |
| 総合メニュー 高家大院 高家大院２ 回民街１ 回民街２ 回民街３ 河西魚料理 西安の食事1 西安の食事２ 西安の食事３ 西安の食事４ 西安の食事５ 西安の食事６ 本稿の解説文は、現地調査や現地入手資料、パンフなどに基づく解説に加え、百度百科中国版から日本への翻訳、Wikipedia 日本語版を使用しています。また写真は現地撮影以外に百度百科、Wikimedlia Commons、トリップアドバイザーさらに地図はグーグルマップ、グーグルストリートビュー、百度地図などを使用しています。その他の引用に際しては、その都度引用名を記しています ◆西安の食事６（Xi'an 中国西安市） 宿泊したホテルは官庁街だったのですが、夜だけやっている店が結構ありました。 三つめは帰国前日にホテルのそばの魚介と餃子の人気料理店での夕食です。 この店では、餃子に魚のから揚げを頂きました。 下はその魚のから揚げです。骨もついていますが、全部いただけます。  撮影：青山貞一 Nikon Coolpix S9900  撮影：青山貞一 Nikon Coolpix S9900 下はこの店のもともとのメインの水餃子です。ご飯もお椀に一杯頂いて、餃子と魚のから揚げでお腹はいっぱいとなりました。もっと早くこの店を知っていれば、毎日でもきたのが残念でした。 下は水餃子ですが、最少の皿でも２０個ありました。  撮影：青山貞一 Nikon Coolpix S9900 以下は店内の様子。西安で今回訪れた店はどこもきれいで清潔、そして美味でした。高齢者の男性が一人できていろいろ頼んでいました。  撮影：青山貞一 Nikon Coolpix S9900 法門寺（百度百科１）へつづく 総合メニュー |